温馨提示:
设备价格参数仅供参考,根据型号规格配置不同,所以价格不同;
支持加工订制,具体详情请咨询公司客服。咨询热线:13210685053
蒸煮锅使用范围: 广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、粽子、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 技术特点: 1、锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头,保证锅内平整光滑。 2、可采用蒸汽(液化气、天然气)加热形式,受热面积大,热效率高。 3、不搅拌(可搅拌)任意选用,采用可倾翻锅,出料快速干净。 4、结构紧凑,操作维修方便,工作效率高,耗能低,使用寿命长。 5、凡接触食品部分全部采用优质不锈钢制造,完全符合食品卫生要求。 设备主要特点: 1.利用盘管循环蒸汽间接加热,使锅内温度更均匀。 2.蒸煮出料时锅内汤汁不需要排出,可连续使用,节约了能源。 3.锅体外部用保温层保温,避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。 4.锅门结构改过去法兰螺栓连接固定式为液压快开式。并安装了光电限位、联锁、互锁功能。 5.锅门为充气密封,在锅上限水位安装视镜便于及时增补汤汁。 6.多台设备共用一台液压站,操作时可单一操作,节省空间降低成本。 |
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1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾式蒸煮锅体最大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
分类:
1、按加热方式分为:电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅、燃气加热蒸煮锅
2、按形式分为:立式蒸煮锅、可倾式蒸煮锅、
高压蒸煮锅使用注意事项
1 、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、 对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。
4、 蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。
5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。
6 、可倾式和搅拌式蒸煮锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式蒸煮锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。
1、 确认进厂车间尺寸,根据厂家车间布局。
2、 双方交流电源、水源、走向,控制柜位置。
3、 做到有问题双方及时交流,共同克服,积极响应客户的生产要求。
4、 根据现场情况提出合理化建议。
5、 我方及时根据双方确认合同,下达生产计划进行生产。
6、 发货前及时通知厂家,安排人员接货。
7、 定制型产品不支持退货。
1、 设备安装期间,由安装工程师现场交流操作人员熟悉设备、边安装、边学习、边培训。
2、 设备完结,做到操作人员熟知设备、操作设备。
3、 在验收期间,操作人员独立操作,初级问题现场能够处理解决。
4、 定期到使用工厂维修保养设备。
5、 在生产期间,由售后服务部定期回访,电话交流生产中出现的问题。
6、 一年内免费更换设备运行出现问题的配件。
7、 一年后有偿服务,出问题电话交流无法处理48小时内到现场处理。
联系人:齐经理
电话:15628709588
邮箱:youfuchina@163.com
地址:山东省诸城市龙都工业